胡萝卜富含胡萝卜素怎么吃更好吸收 加热煮熟再吃 直接生吃?2022年4月26日鸡课堂答案是什么?各位不知道答案的小伙伴们,今天小编就给大家分享了正确的答案。
支付宝蚂蚁庄园2022年4月26日问题:
胡萝卜富含胡萝卜素怎么吃更好吸收
加热煮熟再吃
直接生吃
答案:加热煮熟再吃
解析:胡萝卜素存在于胡萝卜的细胞壁中,而细胞壁是由纤维素构成,人体无法直接消化,唯有通过切碎、煮熟及咀嚼等方式使其细胞壁破碎,胡萝卜素才能释放出来,所以一般生吃是无法吸收胡萝卜素的。
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