一般情况下,为何红心火龙果比白心火龙果甜 红心含糖量更高 红心富含花青素?4月9日鸡课堂答案是什么?各位不知道答案的小伙伴们,今天小编就给大家分享了正确的答案。
支付宝蚂蚁庄园4月9日问题:
一般情况下,为何红心火龙果比白心火龙果甜
红心含糖量更高
红心富含花青素
答案:红心含糖量更高
解析:红心火龙果的口感比白心火龙果稍甜。这是因为红心火龙果的可溶性固形物含量要显著高于白心火龙果,而两者的可滴定酸又没有显著差异。固酸比(可溶性固形物与可滴定酸的比值能反应果实的甜度)显然是红心火龙果稍高,所以其甜度也要高一点。
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